Según Estalella, director académico del Programa de Dirección de Empresas TurÃsticas
En España hay déficit de formación superior con una visión global del turismo 1d6o6o
La formación continua es muy importante en un sector como éste, en constante cambio 264b5n
Publicada 12/12/13
Entrevista/ El turismo continúa siendo, y ahora más que nunca, el motor económico de España. Sin embargo su peso en la economÃa nacional no se ve reflejado en la atención que le presta la istración ni en otros aspectos como la formación. Asà al menos lo reconoce Ramón Estalella, secretario general de CEHAT (Confederación Española de Hoteles y Alojamientos TurÃsticos) y director académico del Programa Superior de Dirección de Empresas TurÃsticas que imparte el IE Business School en su tercera edición.
- ¿Cree que existe un déficit de cursos de formación a ese nivel o centrados especÃficamente en el sector turÃstico?
En España existe un gran número de cursos especializados en gestión hotelera, agencias de viajes, recursos humanos, etc., pero no uno como éste que ve el turismo como una unidad, en el que se da una visión de todos los subsectores que lo integran. De este modo se va más allá de la especialización pura para que los profesionales del sector conozcan cómo funcionan los distintos segmentos de actividad, ofreciéndoles asà una visión global del mundo del turismo al profundizar en los conocimientos relativos a hoteles, compañÃas aéreas, transporte ferroviario, turoperadores, agencias de viajes, OTA, ocio, restauración…
- ¿Cuál es el nivel que ofrece España en formación turÃstica en comparación con los paÃses competidores de su entorno?
En nuestro paÃs hay un buen nivel de formación en gestión hotelera pura, aunque no en gestión de operaciones como puede existir en Estados Unidos con el liderazgo de Cornell School. También en restauración nos superan las escuelas sas y suizas, y eso que los mejores chefs son españoles. Asimismo hay buenos masters y programas de dirección, pero falta algo. Y ese algo es un programa como éste, que da una visión completa de la primera industria española, piedra angular de nuestra economÃa.
Ramón Estalella es el director académico del Programa Superior de Dirección de Empresas TurÃsticas del IE Business School.- ¿Se facilita de alguna manera la formación continua de los trabajadores del sector?
La formación continua es muy importante, y más en un sector como éste, en constante cambio. Por eso el Programa Superior de Dirección de Empresas TurÃsticas se imparte en formato blended, que combina tres periodos de formación presencial con seguimiento online, con el fin de que los profesionales en activo puedan compaginarlo con su trabajo. De este modo podrán aprovechar al máximo los conocimientos y experiencia del profesorado, la mitad profesores del IE, con lo que representa en términos de dirección estratégica y liderazgo de la mejor escuela de negocios de Europa; y la otra mitad integrada por profesionales del sector de primer nivel y gran reputación como Manuel Butler, Ãlvaro Carrillo, Antonio López de Ãvila, Pilar Monzón o Isaac Vidal, entre otros. De este modo se combina el nivel de formación académica del IE con la experiencia diaria de estos profesionales.
El curso, que se imparte de febrero a julio de 2014, está limitado a 20 alumnos, elegidos tras un riguroso proceso de selección. Dada su atractiva oferta de formación y su precio competitivo, además de las becas que ofrece el IE, prevemos que se complete rápidamente, al igual que ocurrió en las dos anteriores ediciones.
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