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Cadenas hoteleras con más empleados: Meliá, Barceló y Riu en el podio 64s6e

Meliá Hotels International es líder en empleo hotelero en España, Barceló y Riu ocupan el segundo y tercer puesto, mientras que Palladium e Iberostar destacan en el ratio de empleados por habitación 1k671y

Publicada 19/05/25

Cadenas hoteleras con más empleados: Meliá, Barceló y Riu en el podio

Meliá Hotels International se mantiene como la cadena hotelera española con mayor plantilla, con un total de 46.967 empleados a nivel global, según el Ranking Hosteltur 2024. Le siguen Riu Hotels & Resorts y Barceló Hotel Group. No obstante, si el análisis se centra en la ratio de empleados por habitación, destacan dos grupos con fuerte especialización en resorts, lujo y todo incluido: Palladium Hotel Group e Iberostar Hotels & Resorts.

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Las cadenas hoteleras con más empleados 5o494u

Según los datos facilitados por las propias cadenas hoteleras españolas para el ranking Hosteltur, Meliá Hotels International es la compañía que empleó un mayor número de trabajadores durante el ejercicio 2024, un total de 46.967 personas.

Cabe apuntar que Meliá también es la cadena hotelera española con mayor número de hoteles y habitaciones en todo el mundo. El año pasado su portafolio incluía 355 establecimientos, que suman 92.502 habitaciones.

Por otro lado, un total de 46 compañías hoteleras tienen más de un millar de empleados.

Ranking de grupos hoteleros españoles con más de un millar de empleados 4j554f

  1. Meliá Hotels International 46.967
  2. Riu Hotels & Resorts 38.055
  3. Barceló Hotels Group 38.000
  4. Iberostar Hotels & Resorts 34.000
  5. Palladium Hotel Group 15.590
  6. Minor Hotels Europe & Americas /antes Nh Hotel Group 14.431
  7. H10 Hotels 10.500
  8. Catalonia Hotels & Resorts 9.000
  9. Princess Hotels 7.340
  10. Eurostars Hotel Company 6.000
  11. Grupo Lopesan 5.738
  12. Best Hotels 4.400
  13. Hoteles Globales 4.000
  14. Portaventura World 3.600
  15. Magic Costa Blanca 3.135
  16. Sandos Hotels & Resorts 2.950
  17. Fergus Group 2.600
  18. Majestic Resorts 2.500
  19. Zafiro Hotels 2.400
  20. Vincci Hoteles 2.350
  21. Ilunion Hotels 2.244
  22. Hoteles Servigroup 2.000
  23. Hm Hotels - Whala! Hotels 1.983
  24. Protur Hotels 1.900
  25. Estival Group 1.800
  26. Grupo Hesperia / Hesperia World 1.800
  27. Ona Hotels & Apartments 1.800
  28. Elba Hoteles 1.700
  29. Fuerte Group Hoteles 1.695
  30. Medplaya 1.500
  31. Rh Hoteles 1.576
  32. Alegria Group 1.500
  33. Servatur Hotels & Resorts 1.500
  34. Thb Hotels 1.400
  35. Silken Hoteles 1.300
  36. Hoteles Santos 1.260
  37. Soho Boutique Hoteles 1.200
  38. Blau Hotels 1.199
  39. Sercotel Hotel Group 1.195
  40. Gf Hoteles 1.150
  41. Aqua Hotel Grup 1.100
  42. Viva Hotels & Resorts 1.100
  43. Selenta Group 1.072
  44. Garden Hotels 1.050
  45. Evenia Hotels 1.000
  46. Port Hotels 1.000

Ratio de empleados por habitación 3j455u

Entre las 10 cadenas hoteleras españolas con más empleados, hemos calculado también el ratio de empleados por habitación. Para ello, hemos tomado como referencia los datos del número de habitaciones de cada compañía, publicados en el ranking Hosteltur.

Así, una vez dividimos el número total de empleados entre el número total de habitaciones, observamos que las cadenas Palladium e Iberostar destacan con ratios superiores a 1, es decir, tienen más empleados que habitaciones. Esto refleja modelos intensivos en personal, dado que cuanto más alto el ratio, mayor número de trabajadores se necesitan por habitación, normalmente en resorts, hoteles de lujo, todo incluido, etc.

En cambio, Eurostars y Minor (antes NH) tienen ratios muy bajos, en consonancia con modelos hoteleros más urbanos (menos personal en animación, restauración, check-in automático, etc.) y/o externalización de servicios operativos.

Meliá, a pesar de ser la cadena hotelera española más grande por número de habitaciones, tiene un ratio más bajo en comparación con otras cadenas españolas.

Empleados por habitación de las 10 cadenas hoteleras españolas con más trabajadores 5ks1y

  • Palladium 1,23
  • Iberostar 1,07
  • Catalonia 0,80
  • Princess 0,75
  • Riu 0,71
  • H10 0,63
  • Barceló 0,57
  • Meliá 0,51
  • Minor 0,26
  • Eurostars 0,23

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